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ちろりん(≧▽≦)のちろ日常を語るチロ★ログ
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2011 MONTESSU/AGRICOLA PUNICA

エノテカさんの頒布会ワインです(^.^)b

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2011 MONTESSU/AGRICOLA PUNICA
(2011 モンテッス/アグリコーラ・プニカ)

イタリア、サルディーニャ産の赤ワインです。

スーパータスカンの元祖、サッシカイヤを手掛ける名醸造家ジャコモ・タキス氏が惚れ込んだ
サルディーニャの土地でワイン造りを行うべく、
地元のワイナリーと手を組みスタートしたのが「アグリコーラ・プニカ」です。
こちらは、煮詰めたチェリーやリコリスの甘やかな香りと、樽の熟成から現れるバニラの香り。
凝縮された果実味ときれいな酸、柔らかくしなやかなタンニンが感じられ、
全ての要素が完璧な比率でブレンドされています。
ボディの厚みとボリューム感のある、モダンな印象の仕上がり・・・だ( ̄  ̄)そうです。

エノテカさん、といえば、チリ産のモンテス(笑)ですが・・・
こっちは、モンテスじゃなくて、モンテッス!(・∀・)☆

どんな食事にも合わせやすそう?!なバランスの良さでした

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