CHIBI★CHIBI ちび☆ちび

ちろりん(≧▽≦)のちろ日常を語るチロ★ログ
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2011 POUILLY FUISSE/DOMAINE PAQUET

エノテカさんの頒布会ワインです(^.^)b

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2011 POUILLY FUISSE/DOMAINE PAQUET
2011 プイィ・フュイッセ/ドメーヌ・パケ

おフランスブルゴーニュ産の白ワインです。

ブルゴーニュの南、
良質なシャルドネ種の白ワインの産地として有名なマコネ地区において、
トップ生産者の一人がジャン・ポール・パケです。
ブルゴーニュらしさとシャルドネらしさをしっかりと表現した、
上質な白ワインを造り出しています。
こちらのプイィ・フュイッセは、リンゴや桃、ハチミツなどのアロマ。
味わいは、フレッシュな柑橘系の果実味としっかりとしたミネラル感、
シャープで透明感のある綺麗な酸が感じられます。
余韻には上品で芳醇な樽の甘い香りがあり、ふくよかさとコクを感じる
ブルゴーニュらしい上質なシャルドネ・・・なのだ( ̄  ̄)そうです。

久々のブルゴーニュですかったです
”パケ”ちゃん・・・覚えやすそうな名前です

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