CHIBI★CHIBI ちび☆ちび

ちろりん(≧▽≦)のちろ日常を語るチロ★ログ
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N.V.PARIGOT CREMANT DE BOURGOGNE BLANC

エノテカさんの頒布会ワインです(^.^)b

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N.V.PARIGOT CREMANT DE BOURGOGNE BLANC
/PARIGOT ET RICHARD
パリゴ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン/パリゴ・エ・リシャール

おフランスブルゴーニュ産のスパークリングです。

パリゴは、ブルゴーニュのサヴィニー・レ・ボーヌに1907年設立された老舗の生産者。
ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ3種類のブドウから、
シャンパーニュ製法を用いて高品質なクレマン・ド・ブルゴーニュを生産しています。
ピノ・ノワールは円み、シャルドネはフィネス、アリゴテはフレッシュな酸味を
ワインに与えています。
しっかりとしていてキメの細かい泡と、
りんごや梨、柑橘系などのすっきりとしたアロマ。
爽やかな酸が全体をシャープにまとめています。
サラダやカルパッチョなどの前菜類との相性が特に良く、切れの良いスタイル。
よく冷やしてお飲みください・・・との( ̄  ̄)ことです。

ですとっても好みです。
スパークリングは、泡の素晴らしさと・・・爽やかな酸&香りが良くないとっ!
これは、とっても、良いバランスでございました
3、4千円クラスで、このくらいので・・・家呑みするなら、充分









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