CHIBI★CHIBI ちび☆ちび

ちろりん(≧▽≦)のちろ日常を語るチロ★ログ
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NV SPARKLING SHIRAZ CABERNET

続いても エノテカさんの頒布会ワインです(^.^)b

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NV SPARKLING SHIRAZ CABERNET/GRANT BURGE
スパークリング・シラーズ・カベルネ/グラント・バージ

オーストラリア産の赤のスパークリングです。

世界有数の高級ワインの産地として知られる、南オーストラリアのバロッサ・ヴァレー。
グラント・バージは、この土地で、1855年からワインを造っている家族経営のワイナリーです。
こちらは、シラーズとカベルネから造られる、発泡の赤ワイン。
オーストラリア特有のシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのアッサンブラージュは甘く、
複雑でリッチな味わいを生み出します。
スモーキーなオークの香り、リッチな黒系果実の香りとともに、
ベーコンやスギのニュアンスも感じます。
非常にスムースでクリーミーな泡と甘い果実感、
酸味がバランスの良いスパークリングワイン・・・なのだ( ̄  ̄)そうです。

あのですね( ̄  ̄)
コレ実にコク甘で・・・我が家的には、NGでした
エノテカさんセレクトワインで、初めてのコトでした( ̄  ̄;体調悪かったのかなぁ?

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