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ちろりん(≧▽≦)のちろ日常を語るチロ★ログ
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2009 BEAUNE/NICOLAS ROSSIGNOL

エノテカさんの頒布会ワインです(^.^)b

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2009 BEAUNE/NICOLAS ROSSIGNOL
2009ボーヌ/ニコラ・ロシニョール

おフランスのブルゴーニュの赤ワインです。

ブルゴーニュ地方ヴォルネイ村注目の造り手、ニコラ・ロシニョール。
果実味の純粋さを極力生かすため、シャルロパン同様、
除草剤等を使用しないリュット・レゾネ(減農薬方法)を採用し、
テロワールを素直に生かした、上品で優雅なスタイルのワインを造り出します。
こちらは、果実味の強いポマールと
エレガントなサヴィニー・レ・ボーヌの中間的味わい。
濃厚なダークチェリーの深い香りとスパイス、ほのかな木の香り。
口に含むとフランボワーズのような溌刺とした果実味と酸、
繊細で柔らかなタンニンが感じられる・・・そう( ̄  ̄)です。

ワタシ( ̄  ̄)の好きなブルゴーニュちゃん
ラベルは、そっけない(笑)けど、見た目じゃないのよ、中身なのよ的な?

今のトコロ、フランスワインの赤は、ブルゴーニュをプッシュ!(><*b









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