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ちろりん(≧▽≦)のちろ日常を語るチロ★ログ
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2008 CASTELLO DI AMA CHIANTI CLASSICO

エノテカさんの頒布会ワインです(^.^)b

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2008 CASTELLO DI AMA CHIANTI CLASSICO
CASTELLO DI AMA
カステッロ・ディ・アマ キャンティ・クラシコ/カステッロ・ディ・アマ

イタリアのトスカーナ産の赤ワインです。

カステッロ・ディ・アマは、キャンティ・クラシコが、
「早く飲める安ワイン」という存在だった時代に、徹底した品質改善を行い
キャンティ・クラシコの地位を押し上げたワイナリーです。
確固たる地位を築いた後も常に畑を見直し、品種に適した土地絞って
ブドウを栽培することでサンジョベーゼのクオリティ向上に努めています。
収穫はすべて手摘みで、厳しい選定を行うことにより
常に品質の良いワインを生み出しています。
フレッシュな黒系果実の香りが層をなし、魅力的でとても親しみやすい
ミディアム・ボディ。
パーカーポイントも90点と高得点を獲得している上質な1本・・・だ( ̄  ̄)そうです。

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